Chef Cuisinier - Foyer de Vie H/F - Coopemploi
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Les missions du poste
Nous recherchons pour notre coopérateur un(e) Chef Cuisinier afin de rejoindre les équipes d'un Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM) situé à Bouffémont (95570).Le FAM-FDV de Bouffémont offre un environnement sécurisé et bienveillant pour 60 résidents, favorisant l'épanouissement des résidents grâce à une équipe pluridisciplinaire.Il s'agit d'un contrat en CDI, à temps complet. Le poste est à pourvoir dès que possible.Vos missions : * Préparation des repas * Réalisation des commandes * Gestion du stock * Distribution des repas * Hygiène alimentaire * Gestion des produits alimentaires * Travail en équipe et qualité de l'accueil des résidentsHoraires Journée de 10heures (8h30 - 18h30)Semaine 1: 3 jours travaillésSemaine 2: 4 jours travaillés (dont le weekend) Rémunération: CCN 51 - Filière logistique, regroupement ouvrier des services logistiques.Avantages: * 5 semaines de congés payés (CP) + 9 jours de congés trimestriels par an * Récupération des jours fériés travaillés (10h) et des jours fériés non travaillés (7h) * Salle de sport sur place ouverte aux salariés * 1 Osthéopathe vient en consultation 2 fois par moisDiplôme : CAP ou BEP Cuisinier Une expérience auprès des personnes en situation de handicap serait appréciée.Qualités recherchées : * Aisance relationnelle * Application * VigilanceCompétences : * Travail d'équipe * Réalisation pratique et logistique * Qualité d'accueilEn rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement bienveillant et solidaire, tout en contribuant au bien-être des résidents et à la qualité des services offerts. Vous vous reconnaissez dans notre état d'esprit tourné vers l'humain et souhaitez vous investir à nos côtés ?N'hésitez plus, contactez-nous !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Travail en équipe
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène