Chef de Rang H/F - WESTOTEL Taverny - Val D'Oise
- CDI
- WESTOTEL Taverny - Val D'Oise
Les missions du poste
WESTOTEL continue son développement avec un nouveau complexe 4 étoiles à Taverny. Le WESTOTEL Taverny - Val D'Oise est un hôtel de 92 chambres & Suites qui a ouvert ses portes en mai 2024.
Nous proposons à notre clientèle affaires et loisirs une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (15 salles de séminaires), un espace bien-être et une piscine.
En tant que Chef de Rang, vous êtes garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction de nos clients, qu'ils soient individuels ou groupe.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Assurer la mise en place de la salle et des espaces de restauration.
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas.
- Prendre les commandes, assurer le service des mets et des boissons selon les standards de l'établissement.
- Veiller au bon déroulement des prestations restauration pour les séminaires, banquets et événements de groupe.
- Garantir la qualité du service, le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures internes.
- Participer au rangement et à l'entretien des espaces de restauration.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, de réception et d'événementiel afin d'assurer une prestation fluide et de qualité.
Doté(e) d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Une première expérience réussie sur ce type de poste est indispensable.
Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.
Salaire : 2274€ Brut mensuel
50€ d'indemnité d'entretien mensuelle pour l'uniforme
Les + :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e);
- Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.);
- 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants);
- Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
Nous proposons à notre clientèle affaires et loisirs une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (15 salles de séminaires), un espace bien-être et une piscine.
En tant que Chef de Rang, vous êtes garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction de nos clients, qu'ils soient individuels ou groupe.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Assurer la mise en place de la salle et des espaces de restauration.
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas.
- Prendre les commandes, assurer le service des mets et des boissons selon les standards de l'établissement.
- Veiller au bon déroulement des prestations restauration pour les séminaires, banquets et événements de groupe.
- Garantir la qualité du service, le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures internes.
- Participer au rangement et à l'entretien des espaces de restauration.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, de réception et d'événementiel afin d'assurer une prestation fluide et de qualité.
Doté(e) d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Une première expérience réussie sur ce type de poste est indispensable.
Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.
Salaire : 2274€ Brut mensuel
50€ d'indemnité d'entretien mensuelle pour l'uniforme
Les + :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e);
- Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.);
- 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants);
- Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Rigueur et méthode
- Réactivité
- HACCP