Premier Commis de Cuisine H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
La Résidence accueille les personnes âgées dans un cadre chaleureux, sécurisé et bienveillant. L'équipe accompagne chaque résident au quotidien avec des soins adaptés, tout en favorisant le bien-être, l'autonomie et le lien social.

Un lieu de vie convivial, des activités variées et un accompagnement personnalisé.

Poste : Cuisinier(e)
Service : Restauration
Responsable : Chef de cuisine / Responsable de restauration

Missions
-Préparer et cuisiner les repas des résidents.
-Respecter les menus, les régimes et les textures adaptées.
-Préparer les repas mixés, hachés ou moulinés si nécessaire.
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Contrôler la qualité et la conservation des aliments.
-Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail.
-Participer à la réception et au rangement des marchandises.
-Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les équipes soignantes.

Qualités requises :

-Organisation et rigueur.
-Ponctualité et autonomie.
-Esprit d'équipe.
-Sens du service et respect des personnes âgées.
-Bonne connaissance des règles d'hygiène.

Qualification

CAP Cuisine souhaité et/ou expérience en restauration collective ou en EHPAD.

• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène